7月21日，“2024年第二十五屆中國馬鈴薯大會(huì )”在內蒙古自治區烏蘭察布市開(kāi)幕，來(lái)自浙江、云南、內蒙古、山西、甘肅、山東、河北等地1000余名專(zhuān)家學(xué)者、政府代表和企業(yè)家參加本屆大會(huì )。
此次大會(huì )以“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與大食物觀(guān)”為主題，將圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節進(jìn)行專(zhuān)題研討，與會(huì )代表分享先進(jìn)經(jīng)驗和科技成果，通過(guò)深入探討馬鈴薯科研、生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現狀與未來(lái)，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì )期間，與會(huì )代表還將深入烏蘭察布市馬鈴薯企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)摩，實(shí)地了解馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和加工情況，交流先進(jìn)經(jīng)驗和技術(shù)。
近年來(lái)，烏蘭察布市積極實(shí)施“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提效增值行動(dòng)”，著(zhù)力構建育、繁、種、加、銷(xiāo)一體化的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全市馬鈴薯加工企業(yè)已發(fā)展到37家，其中國家級馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、自治區級馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家。馬鈴薯產(chǎn)品種類(lèi)豐富多樣，從最初的淀粉擴展到薯條、薯餅、全粉、方便粉絲、馬鈴薯醋、薯纖維、薯蛋白、馬鈴薯饅頭等21個(gè)品類(lèi)135種產(chǎn)品，加工能力和產(chǎn)品多樣化顯著(zhù)提升。
烏蘭察布市正努力建設產(chǎn)能超百萬(wàn)噸、產(chǎn)值超百億元的“雙百級”馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范區，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的科技含量和附加值，推動(dòng)地區農業(yè)經(jīng)濟持續健康發(fā)展。
來(lái)源：央廣網(wǎng)
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